酵子

      酵子

      词语酵子

      拼音jiào zǐ 

      注音ㄐㄧㄠˋ ㄗˇ

      基本解释
      酵子 jiàozi
      [emptins] 〈方〉∶已经加入酵母的面团

      引证解释
      含有酵母的面团。 清 桂馥 《札朴·起面饼》:“吾乡犹谓麵发为起,能使麵起者谓之‘酵子’。”

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        汉语词典

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