掌灶

      掌灶

      词语掌灶

      拼音zhǎng zào 

      注音ㄓㄤˇ ㄗㄠˋ

      基本解释
      掌灶 zhǎngzào
      [chef] 掌管烹煎菜肴事务
      请个掌灶的就省得自己操心了

      引证解释
      主持烹调。 曹禺 《北京人》第二幕:“这些个地方没有一个掌柜的我不熟,没有一个掌灶的、跑堂的、站柜台的我不知道。”

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        汉语词典

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