碘值

      碘值

      词语碘值

      拼音diǎn zhí 

      注音ㄉㄧㄢˇ ㄓˊ

      基本解释
      又称“碘价”。指100克油脂与碘发生反应所消耗碘的克数。用以测定油脂的不饱和程度。碘值越大,表示该油脂的不饱和程度越大,油的干性也越大。

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        汉语词典

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