鰕米

      鰕米

      词语鰕米

      拼音xiā mǐ 

      注音ㄒㄧㄚ ㄇㄧˇ

      引证解释
      晒干的去头尾去壳的虾肉。《急就篇》卷三“鲤鮒蟹鱓鮐鲍鰕” 唐 颜师古 注:“鰕谓今之海鰕,堪为鮓脯及所呼鰕米者。” 宋 周密 《武林旧事·市食》:“海蛰鮓,薑鰕米。” 明 李时珍 《本草纲目·鳞四·鰕》:“凡鰕之大者蒸曝去壳,谓之鰕米。”

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